2018年10月21日

1.高粉400克，糖50克，牛奶200毫升，盐3克，酵母6克，鸡蛋1个，混合搅拌后放黄油40克。
2.一发至两倍，面团不反弹不塌陷。
3.排气，整形后放置模子中，在烤箱中二发40分。
4.表面刷上蛋液，上火170℃，下火150℃，15分出炉。

2018-10-21