2018年10月22日

巴沙鱼丸：
     鱼肉400克，木薯淀粉70克，土豆淀粉35克，盐8克，姜水适量，搅匀后，整入裱花袋，挤入一锅沸水中，待浮在面上的捞起，觉得条状不美的，捞起后过凉水，切成段再丢入水中煮片刻，看到明显变大后捞起，随意搭配食用，吃不完的打包冷冻！

2018-10-22