家常红烧肉终极教程

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认认真真看完黄博士2小时的视频教程和文字讲义，真心欣赏能把菜谱做成思维导图的老师，榜样在此，希望明年此时也能成为一名会做美食的博士。

做的过程中很忐忑，五花肉尺寸不完美，逼油的时候担心瘦肉变柴。炖煮了大约50分钟，用筷子🥢从锅里夹起一小块试吃，一口香到昏厥。

跟饭店做的口味质量丝毫没差，甚至更合口。感谢黄博士理论课和实践课的完美结合，以及微信上的耐心讲解（上次做🦀️的时候），大家都来试试这个菜谱吧！好吃到炸！
#晚餐•2018年10月22日##红烧肉##摄影#

2018-10-22