2018年10月22日

22.5×22.5×5的正方模，56克一个略显拥挤。70%中种，为了将就自己的奶油酸奶，按自己的观察用的液体，与主面团打面因为粘湿加了一次面，却首次揉成功了，手感很好。只加了30克蜂蜜，微甜。上190，下150，烤25分钟，摸着松软入口筋道，很香。

2018-10-22