午餐•2018年10月23日

鲜姜.酱五花肉😍这是用鲜姜制作的创新美食，绝对的诱惑！用很多的香油把很多的新鲜生姜的厚姜片炸出香味，然后连油一起倒入砂锅铺底（如图2），上面摆上经过清洗 浸泡 焯水 过凉 控水 ，在炸姜片的不粘锅煎至表面金黄的带皮五花肉块，放入少量花椒 八角 香叶，和适量老冰糖 海天草菇老抽 盐 热的山泉水，一小碗陈年花雕，中火煮开，转小火炖制3个小时，关火焖上2个小时再出锅！#午餐•2018年10月23日#

2018-10-23