2018年10月23日

做南瓜饼剩下一点南瓜泥做了发糕，还算满意！
   150克面粉，30~50克南瓜泥，几克糖，适量适量水。
   发糕发糕，一点要发起来，要发酵完全。特别是水量大的，要比馒头包子发酵时间长，以前按照馒头包子的发酵时间真的不行。这次水量够，发酵时间也长，做出来很柔软，是我喜欢的口感。

2018-10-23