晚餐•2018年10月24日

#晚餐•2018年10月24日#
当辣酱油遇上牛肉粒，饱满多汁的牛肉粒，每嚼一口都迸发出诱人的老上海滋味，托辣酱油的福，舌尖上留下转瞬即逝的酸甜回味。
西冷牛排200克切成4厘米大小的粒，用洋葱胡萝卜西芹汁少许糖腌制15分钟，加入蚝油鸡蛋生粉搅打至上劲，大火少油将牛肉粒煎至四面金黄捞起，辣酱油蚝油糖黑胡椒粉熬至浓稠，倒入牛肉粒，均匀裹上酱汁盛起，装入铺有苦菊和水萝卜片装饰的盘子，撒上杏仁片装饰即可。滋味等你自己吃了再说吧😊

2018-10-24