广东小吃----鸡仔饼

记录一下，用了3块南乳，没加盐，五香粉和胡椒粉各1克，沙糖70克，麦芽糖80克，其它按菜谱。180度10分钟后转160度25分钟，成品味道很好！另外觉得冰肉不要切得太小粒，囗感会不明显。

2018-10-24