梅家早餐

#梅家早餐#

蘑菇萨拉米意面：
锅内烧水，放一点盐和油，水开后下面，中小火煮七八分钟左右，捞出来冲下冷开水滤干备用。不粘锅中放一块黄油，融化后加洋葱丁胡萝卜丁炒黄，加入番茄丁炒至变软浓稠，再加入番茄沙司炒一会（忘买番茄沙司了，所以颜色比较淡）加萨拉米肠片，意面调味香料，黑胡椒粉，少许盐，煮开放后入蘑菇片，再放入焯过水的芦笋段翻炒均匀关火，放入煮好的面拌匀就可以了。

空气炸锅炸大虾：
虾背上第二个关节处用牙签刺破，挑出虾线，或者轻轻打开脑袋一侧的壳，用大拇指的指甲挑出脑袋里一团黑色的东西，然后虾线就可以一起拉出来了。
洗净沥干后淋少许油，料酒，盐，孜然粉、胡椒粉、辣椒粉，葱姜蒜粉，把调料和虾充分拌匀，腌制一晚，把虾倒进炸篮里平铺，200度加热12分钟。

蚝油生菜铺蛋：
炒锅热油，下蒜末煸香，下生菜翻炒，加蚝油和盐调味。鸡蛋加少许水，少许料酒，一点盐，葱花打散，锅内热油下蛋液炒好铺在生菜上。

奶油南瓜浓汤:
南瓜200克，腰果30克，淡奶油100克，牛奶400克。生南瓜去皮洗净切块，和腰果，淡奶油，牛奶一起全部倒入热杯中。盖上盖子，选择浓汤键，启动就行了。 #早餐•2018年10月25日#

2018-10-25