干炒牛河「超详步骤图」

解锁干炒牛河
味道跟#大嘴港式餐厅#有一拼

我图省事肉用的现成牛排切条
酱油生抽现磨黑胡椒和淀粉腌制一会
炒七八成熟盛出
多放点油，先炒蒜黄，小葱和豆芽
多放油是因为要先把河粉煎一会
所以菜不用炒很久
这时候调汁，一勺酱油两勺生抽
再来点耗油，糖，醋
河粉有些透明，倒入牛肉和调料
抄均匀可以出锅啦[机智][机智] #午餐•2018年10月25日##秋天美食#

2018-10-25