午餐•2018年10月26日

220/180度22分钟，6个面团，水量230克
问题有点多
1一发过了组织粗糙
2炉温不够藜麦还有点硬，下次还要调整#午餐•2018年10月26日#
#面包练习生#

2018-10-26