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海氏X下厨房 | 你会成为幸运的海氏锦鲤吗?

因为喜欢研究美食而来到了下厨房
因为来到了下厨房而入了烘焙的坑
初入烘焙,也不懂得啥烤箱适合我,买了网红厨师推荐的烤箱。
记得第一次做的是曲奇饼干,因为火力和时间把握不当也没有经验,饼干也糊啦!
虽然味道有点苦,但是却尝到了烘焙的甜头与乐趣,对烘焙的兴趣愈加一发不可收拾,恨不得天天泡在厨房里。
第二次尝试了戚风,火力还是不合适,还有自己不得要领做的手忙脚乱,出炉是塌腰的,脱模是烂的(无辜脸,鬼知道怎么回事)
以后又试着烤面包,因为没有厨师机,自己手揉揉了好几个小时才出膜,最终因为自己对烤箱温度把握不合适还有没有守在旁边观察,花了那么多时间做出的面包变成了黑炭头,失望与沮丧肯定有的,一把辛酸泪,还好没放弃哈哈
通过不断的失败现在我也终于能做出像样的蛋糕了,朋友总是讲,你的宝贝有口福哟,有这么会做美食的麻麻。听着别人的羡慕与赞美心里别提多美多开心了。

混迹厨房时间久了以后才慢慢的知道了海氏烤箱这种存在,无论颜值还是功能都被厨友们推崇,我当然也想拥有ta,希望以后做烘焙不再为烤箱温度不稳定而苦恼,希望烤箱工作的同时我还能去忙别的事情,比如带孩子哈哈。
希望有一台厨师机,能解放双手,轻松做面包,以后不用再喊老公来当苦力,不用再因为揉面消耗过多时间,不用再做面包做到半夜……
希望用ta来为我的家创造更多美味与惊喜。


谢谢刚才点赞点友友们。刚才那张图觉得有些不合适,换了一张巧克力曲奇饼干,火力不稳定,有些颜色烤过了。。趁着小土豆睡着我来发感慨哈#晚餐•2018年10月26日#

2018-10-26

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