紫色玫瑰渐变裱花蛋糕

只买了500毫升的奶油，加了90克奶油奶酪和10克奶油稳定剂。150奶油克抹面太少了，下次我要追加到200克。蛋糕周围奶油都不够抹了，导致我第一层的玫瑰花有些沾不住。买不到紫色的色素，红＋蓝＋粉色调了很久，心累！下次做蓝色算了。奶油有点打过头了，下次需要注意一下了。最后一朵玫瑰花挤太高了，蛋糕盖有点压奶油了，最后还剩了几十克奶油。早知道就不吝啬抹面了😭

2018-10-28