梅家早餐

#梅家早餐#

胡萝卜鸡丝拌黑豆苗：
锅中加清水，加葱、姜、料酒、花椒粒，下鸡胸煮熟捞出，晾干撕丝备用。黑豆苗焯熟后过冰水沥干，胡萝卜切丝，生的或炒一下都可以。鸡丝、黑豆苗、胡萝卜一起放碗中，加蒜末，生抽，醋，香油，蚝油，糖，盐，辣椒油拌匀。

香肠杂蔬蛋炒饭：
鸡蛋加盐和少许料酒打散，锅内热油把蛋炒熟盛出备用。
蒜切末，青椒、胡萝卜、洋葱切小丁，玉米笋切段。
锅内热油，下蒜转中小火慢慢翻炒至微黄，下青椒、胡萝卜、洋葱、玉米笋翻炒，加点盐、胡椒粉、生抽、蚝油、少许糖炒一会，放入香肠片再炒一下，下米饭压散翻炒，炒至米饭粒粒分明，加入鸡蛋再翻炒均匀，撒入香葱。

煎阿根廷红虾：
虾剪掉脚和须，从背上剪开成两半，去掉虾肠等脏东西，加葱姜蒜粉，黑胡椒粉，盐，柠檬汁腌制半小时，不粘锅刷油烧热，两面煎一下即可。

胡萝卜番茄奶油浓汤：
胡萝卜150克，番茄200克，洋葱80克，淡奶油100克，水450克，黑胡椒粉少许，盐少许，胡萝卜去皮洗净切块，番茄、洋葱洗净切小，胡萝卜、番茄、洋葱，淡奶油，水，盐，黑胡椒粉全部放入热杯中。盖上盖子，选择浓汤键，启动就行了。 #早餐•2018年10月29日#

2018-10-29