梅家早餐

#梅家早餐#

这次的一升装淡奶油总算没有浪费了，
用不完就打各种奶油汤，
其实真要实在用不了，
就分成100克一份冷冻起来，
虽然不能再打发，
做面包打奶油汤还是可以的，
总比浪费好。

胡萝卜木耳虾仁猪肉蒸饺：
虾去头去壳去虾线，洗净切成虾仁丁就行，不用太烂，木耳泡发洗净切碎，胡萝卜先切薄片，再切细丝，最后切成迷你小丁，肉去皮切小块后直接剁就行，然后所有食材混合，加上料酒，生抽，蚝油，糖，盐，黑胡椒粉，香油，生粉，打入鸡蛋，因为料比较多，加了两个鸡蛋，锅里热点油，烧烫后倒入馅料，快速搅拌，朝一个方向充分搅拌上劲，包好饺子上蒸锅蒸熟。

萝卜苗水果沙拉：
萝卜苗洗净用冷开水泡一会捞出沥干，橙子和红柚剥出果肉，和萝卜苗混合，淋上沙拉汁。

香肠蔬菜烤串：
香肠切小段，小番茄切两半，洋葱切小块，玉米切小段后再切十字刀成小块，土豆切小丁，土豆可以先微波转一下至六七成熟。所有食材用竹签串起来，刷上橄榄油，撒上一点点盐和黑胡椒粉，烤箱预热180度，入烤箱烤20分钟左右。

莲藕奶油玉米汁：#我的暖颜神器#
材料：新鲜玉米粒300克，莲藕80克，水500克，淡奶油100克。
做法：将所有食材倒入祈和破壁机的热杯中，选择浓汤键启动。 #早餐•2018年11月1日#

2018-11-01