梅家早餐

#梅家早餐#

空气炸锅炸大虾：
虾背上第二个关节处用牙签刺破，挑出虾线，或者轻轻打开脑袋一侧的壳，用大拇指的指甲挑出脑袋里一团黑色的东西，然后虾线就可以一起拉出来了。
洗净沥干后淋少许油，料酒，盐，孜然粉、胡椒粉、辣椒粉，葱姜蒜粉，把调料和虾充分拌匀，腌制一晚，把虾倒进炸篮里平铺，200度加热12分钟。

蛋丝拌豌豆苗：
不粘锅刷层薄油，倒入鸡蛋液煎成蛋皮切丝备用，锅内加水烧开，加少许盐几滴油，下豌豆苗焯15钞左右，捞出放冰水中泡一下，沥干放蛋丝一起。生抽，蚝油，香油，蒜蓉，熟芝麻，糖，盐，辣椒油，混合拌匀淋在上面拌匀。

煮玉米：
锅中放水，玉米连玉米皮一起放入锅煮熟。

胡萝卜咸味豆浆：#我的暖颜神器#
45克黄豆提前浸泡一晚，冲洗干净，放入热杯，加150克胡萝卜，700克水，选择“豆浆”模式就可以。豆浆做好后加少许盐、生抽，用搅拌功能搅半分钟，倒入碗中，放上油条、虾米、紫菜、榨菜、香葱、香菜等，滴上几滴香油即可。 #早餐•2018年11月3日#

2018-11-03