2018年11月03日

腌制黄瓜小咸菜，四斤黄瓜，一个胡萝卜，小米辣一把，两头大蒜，一大块姜，黄瓜，胡萝卜用盐水纱四五小时，再放盖帘晾一晚上，两包海天酱油，五汤勺醋，一把冰糖一把花椒烧好，亮凉，和黄瓜拌匀，靠点玉米油凉透倒上，最后倒上两汤匙高度酒，密封两天就很美味了。

2018-11-03