柠檬橙子果酱 Lemon & Orange marmalade

水有点多熬久了一点，结果冷却后反而太粘稠了，倒置晾凉后倒不回来了，看到有的人说会苦，所以选了皮薄的爱媛38号，担心会涩熬的时候把浮面的泡沫撇了，我喜欢酸酸甜甜的加多了一点柠檬，糖也是按自己喜好加的，下次熬稀一点，，

2018-11-03