梅家早餐

#梅家早餐#

排骨焖饭南瓜盅：
早上给老公做排骨焖饭留了一点焖南瓜盅，小排飞水洗净；土豆去皮切块；香菇泡发切片；胡萝卜、洋葱切丁；锅中热油，爆香洋葱，放入小排骨、栗子、香菇胡萝卜炒至焦黄，加老抽生抽料酒，蚝油，糖盐，白胡椒粉翻炒，留一点点汤汁即可。小南瓜切盖，挖掉籽，放入炒好的菜和淘好的米，加少许水，上锅蒸熟即可。

蒜香红肠炒甜豆：
摘去豆茎，锅內清水煮开，下甜豆焯水后捞出冲洗沥干，热少许油，下蒜煸香，倒入甜豆和红肠翻炒，加盐调味。

寿司卷：
2杯白米、1杯糯米煮熟，加寿司醋，或用50克白醋、25克糖、5克盐调成寿司醋。米饭煮好闷一会，待米饭变温热时加入调好的寿司醋拌匀就可以了，然后放上配菜卷成寿司。

番茄红薯奶油浓汤：#我的暖颜神器#
一小块黄油用平底锅融化，放入50克洋葱炒香，再放入番茄250克和红薯200克翻炒，盛出放入破壁机热杯中，再加腰果30克，淡奶油100克，清水400克，黑胡椒粉适量，盐适量，盖上盖子，选择“浓汤键”，启动机器即可。 #早餐•2018年11月4日#

2018-11-04