海藻菌 做过 2种口味网红款古早味蛋糕 上次收腰应该是蛋白没打发到位,这次打硬了些效果很好~换了更深的烤盘水浴,烤制中途盖了锡纸,所以顶层结皮也不硬,蛋糕整体嫩嫩的。还做了爆浆巧克力味的,真的很好吃~ 2018-11-04