皮蛋瘦肉粥

好像广式生滚粥里很少有滚皮蛋瘦肉粥的，大概是因为皮蛋要稍微多熬一下比较好？昨天自己试了下，白粥稍微煮稠一点，滚的时候先用开水滚皮蛋，再下粥进去滚肉，也还不错~#午餐•2018年11月5日#

2018-11-05