吃货大头猫 做过 <LeTao> 巧克力双层芝士蛋糕配方大公开!! 一定要四层同吃,非常美味!每步不复杂,但步骤多。糖量真的不用再减了,巧克力用的是75%的黑巧,没加糖量,结果几乎没甜味还凸显了芝士的咸味,单吃这层一般,下次要加糖。做了个6寸的,芝士蛋糕层用了1.43倍的量,中下层蛋糕模式150度25分钟,感觉再少3~5分钟更好吃,慕斯层用了1.2倍量,非常好吃,就是少了点 2018-11-05