苹果派（两种编法）

上190/下190，35-40分钟（陶瓷盘）肉桂苹果酱口味，苹果1个半数量偏少，下次增加2-3个。派皮量也偏少，只能拉网，下次要增加至250g粉量，派皮糖量15g左右。口味、色泽不错，下次可以加少许朗姆葡萄干增加口感。

2018-11-06