完美轻乳酪芝士蛋糕（不开裂、不回缩、不收腰、入口即融）

蛋白打好了才想起来没有滴柠檬汁，滴了想起来实在没有就算了…结果蛋白打过了…一直低温烤，中途升温让蛋糕攀升起来，结果冷了以后蛋糕回缩得还是不理想…赶时间…凑合着吃吧…下次再试试

2018-11-06