午餐•2018年11月7日

#午餐•2018年11月7日#牛排切断浸清水2小时，有血了换水，焯水洗净，冷水没过排骨些许，70压力15分钟一直保温到出锅换煲，倒入原来的汁水，加香叶、八角、生姜和一瓣蒜，烧开加酱油，快要出锅前加冰糖，最后收汁焖到盛盘再开盖

2018-11-07