晚餐•2018年11月7日

#晚餐•2018年11月7日#
立冬，来一份盐烤秋刀鱼吧。
做法很简单，只需适量白葡萄酒和盐，腌渍三个小时。
烤箱180°，中层，上下火，烤制三十分钟，
烤至鱼身呈金黄色即可。
在酥脆的外皮与鱼肉之间夹裹着一层油脂，
入口的瞬间肉香四溢，妙不可言。

2018-11-07