自制细腻红豆沙

昨晚做好的红豆沙，比想象中成功，开心🥳
配方调整：红豆提前泡了5小时+；
                  电饭煲“稀饭模式”煮制2小时，中间要记得查看一下红豆的软糯程度和水的存留量，以免煮得太干。煮制红豆和水的比例：100:240（单位克）。料理机打成泥时，如果太干打不动，一定要少量加水，不然需要炒很久才会干哦！

2018-11-08