如瑞 做过 少油条条分明的炒面 肉肉是切好加了酱油 料酒 鲍鱼汁 还有玉米油腌过的 玉米油可以在肉肉下锅炒的过程中 水分不会流失太多 从而保持嫩嫩的口感 味道淡了 加了 生抽 就没加盐了 比较适合自己的口味 家人说面比较淡 但这样的面不用太多油 个人觉得挺好的#午餐•2018年11月8日# 2018-11-08