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磅蛋糕源于18世纪的英国。
当时的磅蛋糕只有四样等量的材料，一磅糖、一磅面粉、一磅鸡蛋、一磅黄油。
因为每样材料各占1/4，所以传到法国，类似的蛋糕也叫四分之一蛋糕。
方子链接请看：https://www.xiachufang.com/recipe/103454836/ #早餐•2018年11月9日##my 🍰,  my afternoon tea time☕##人在🇩🇪#

2018-11-09