2018年11月13日

挑芒果
（品种介绍网上应该很多，只说自己的经验）
💛先说综合实力第一名，图里的calypso品种，清甜 纤维量四舍五入等于零，适合直接吃或者放在椰汁西米露里，不会夺了椰奶的味道。唯一涂了腮红摸起来很嫩滑的品种。
💛R2E2 个头可以巨大，一只手只能刚刚托住，质地硬实，有些纤维，甜起来齁（过于成熟时），不甜起来略涩+无太多味道（不合时节时），刚成熟时最适合拌沙拉，做成菜。
💛Kensington 表皮比起calypso粗糙很多，质地软，纤维多到卡牙缝，但也最便宜，最先成熟，只能解馋吧。
💛Honey Gold 产量很小的样子，R2E2都五刀两个了还没见到它的影子，太不亲民了～

2018-11-13