炒鸡块

1.先将鸡块分割好，洗干净
2.在鸡块中放入食盐/生粉/料酒/酱油/少许食用油，腌制一会
3.小火（重点）放油，加入鸡块，将鸡块翻转两面炕黄，放入足量切好姜片，让姜片入味鸡中，最后再放入葱和香菜出锅。

2018-11-13