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#晚餐•2018年11月13日#
猪肉萝卜丸子是婆婆家春节必做的一道传统美食，从我嫁过来就年年都见，据说可以追溯到婆婆的姥姥那一辈吧。婆婆有兄弟姐妹六个，过年各家都做丸子，破五大团聚的时候各自带来相互交换品尝，要我说都很好吃，但颜色和口味还是有细微差别的，所以说中餐的魅力就在于此。同样的原料，同样的配方，由于比例不同，火候不同就会味道相异。
       金黄的圆圆的丸子寓意热闹团圆。当香味从炸锅里飘起弥漫于厨房，年的脚步就更近了。在我们这个大家庭，炸丸子的味道就是浓浓的特色年味。前年春节我正式从婆婆手里接过这个年味接力棒，我是个幸运的儿媳哈！一直纠结能否把这道家传美食搬到下厨房来分享，小心翼翼地征询婆婆的意见，她老人家非常大气地同意了。在此，给婆婆点个赞吧！

2018-11-13