linda-z 做过 枸杞核桃花生黑芝麻片 是的 失败了 原因在于用了个受热不匀的电磁炉煮糖 记录下:底下是热的 锅边上沾了不少糖 温度低刮不下来 然后芝麻类有一半是沾不到糖的 另外芝麻一下锅糖立马就变硬了 成品表面明显挂着好多糖浆 (图1)挺好吃 很香 口感是粘牙多过脆,比较甜 2018-11-14