蒜香砂锅鱼头

基本上是按作者提供的，只是把鱼头稍微煎了一下再放进砂锅里面的，之前砂锅用香芹垫底放了些料酒，由于之前放了生抽腌了好久所以没有放盐，最后没有敢放白酒怕有很大的酒味。谢谢你提供的方子。老公说非常好吃。

2018-11-14