《银座顶级吐司》—— 咖啡吐司（中种法）

#我与吐司的爱恨情仇#
一开始倒了20g咖啡粉，一下子半罐就没了，肉痛……
想想实在舍不得，挖了10g出来；
35度二发耗了70分钟，也就大概七八分满；
大半夜地等不及就进炉烤了；
放凉后依旧软噗噗的；
很爱这个系列的吐司，和方主表白。

记录：
王后柔风吐司粉、
水量未减、
咖啡粉减至10g。

2018-11-15