午餐•2018年11月16日

鲜姜.酱鸭腿😍这是我做过的，颜值最高，味道最好的鸭腿，入味到骨头！用很多的香油把很多的新鲜生姜的厚姜片炸出香味，然后倒入砂锅铺底（图2），上面摆上经过清洗 浸泡 焯水 过凉 控水 干煎过的鸭腿，放入少量花椒 八角 香叶，和适量老冰糖 海天草菇老抽 盐 热的山泉水，中火煮开，转小火炖制两个小时。冰糖的量炖制时放三分之二，出锅前二十分钟再放入另外三分之一。#午餐•2018年11月16日#

2018-11-16