软香小奶包

1、面包机揉面，1个程序初揉+1个程序加黄油。没加黄油之前以为稀了，没想到加了黄油还成功了。拉出膜的时候惊喜了一下。
2、奶香馅儿在搅拌的时间凝固成小团了，不断离火搅拌，还算补救及时。但是成品还是较软的固体。
3、温水放在蒸锅里发酵1小时。
4、165度上下火12分钟，第8分钟盖锡纸。
5、非常成功，非常软和的小面包。

2018-11-16