早餐•2018年11月16日

#早餐•2018年11月16日# #面包# 全麦黑芝麻软欧。家里有2大罐黑芝麻粉静待消耗，加入黑芝麻粉和全麦粉，面包黑乎乎的，还挺有逼格，本来准备再加些干果，又担心盖住芝麻香，索性啥呀没加，保持原味。试着用鹅卵石洒水的方法，制造同蒸汽烤箱一样的蒸汽环境，效果还不错，让欧包表面烤出脆脆的外壳，因陋就简，也不比专业烤箱差哈

2018-11-16