超简单完美戚风蛋糕（6寸2蛋）附打发、翻拌、脱模视频

首先感谢美厨娘的方子。第一次做，不太失败。2蛋6寸心形戚风。不过最遗憾的是忘记放玉米淀粉了，香草精也没有。高度5公分比较理想。口感很不错，绵绵的，甜度也刚刚好。小开裂。就是倒扣的时候，表面不就有痕迹了吗？呵。自己吃，也不影响。好吃(｢･ω･)｢嘿。再一次谢谢完美的方子和技巧。

2018-11-17