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二两厨房 做过

黑米糕

戚风模具很好脱呀。用的黑米粉小米粉各60克,结果有点太稀了,小米粉吸水性不如大米粉或者糯米粉,所以又加了10克小米粉。其它用量不变。家人反映有点甜了,两个蛋清按理来说用30克糖也是够了,下次试试吧。#晚餐•2018年11月17日#

2018-11-17