凉皮（简易速成法）

按方子做的，但是做失败了，特别脆，没有韧性。看有不少人都成功了，只能让澄粉来背锅了，可能是面的含量和po主的不一样。后来换了别的方子，加少量面粉，能成功。

2018-11-18