抹茶糕

10g吉利丁，各分一半给抹茶层和椰奶层；椰奶层：52.5g椰奶+52.5g牛奶+5g糖，隔水加热放5g吉利丁融掉，放冷；105g牛奶+5g糖+10
g抹茶粉（这次抹茶味大，下次减量），隔水放吉利丁片融掉，放冷。在玻璃盒倒入椰奶层，放入冷冻20分钟；然后倒入抹茶层冷冻20分钟就OK啦～～

2018-11-18