雪山栗子慕斯

懒了一点，不想做饼底和蛋白酥，就用cream frais，罐装栗子泥，打发香草鲜奶加糖渍栗子做了简化版。除了糖渍栗子外，组装共用5分钟，酸甜平衡的很好，加点朗姆酒，更增风味😏

2018-11-19