暖心红丝绒蛋糕［6寸绵软戚风版 ］

看看我这戚风蓬起的不错吧？三个蛋做了一个六寸➕一个中号纸杯，就是这样子不太美观，没办法，烤箱太小，蛋糕蓬起后距离上管就太近了，150度烤25分钟，然后130度烤了将近40分钟，烤到35分钟的时候开始有裂口，本来还窃喜这次戚风没张嘴的我，直接安慰自己了，烤箱是买净水器赠，能用就应该知足啦😹
看那个纸杯蛋糕就没裂口，我想不是我操作的问题，应该就是烤箱小，蛋糕胚距离上管太近的原因

2018-11-20