小小小高比 做过 蜜汁烤叉烧 肉太大块,腌制时间又没有适当延長,以致味道不太够,参考其他人的做法,中途涂了三次蜜糖水,顺便翻翻肉,烤的时间相对长了,味道和第一次按此方做无太大变化,肉感还是好的,建议不要买太瘦 2018-11-21