自制蓝莓酱

100g蓝莓25g糖，1/4柠檬。煮出来就那么一点酱。下次试下不熬那么稠，还能看到果粒就关火。
我会在夏季买又好又便宜的蓝莓，多余两盒放冰箱冷冻。在没蓝莓的季节，拿出来解冻熬蓝莓酱，可以抹面包，做蓝莓包子，蓝莓蛋糕，调蓝莓汁。

2018-11-21