午餐•2018年11月25日

蟹香.意面😍图2是原图！一款非常完美的美食作品！用两只大个儿大闸蟹剔出来的蟹肉蟹黄蟹膏和公鸡意面做的。蟹黄面貌似是今年青岛面馆里最贵的面了，前些天在电视上看到一碗这种料质的面条在面馆里要128元一碗，自己制作除去人工费，光食材 辅料 调味料也要七十多元！大闸蟹蟹肉蟹黄蟹膏 公鸡意面 细姜末 细葱花 白胡椒粉 盐 张裕金奖白兰地 淡花椒油 适量山泉水 现磨的黑胡椒粉，白兰地的量炒蟹黄的时候加一半，加水炒酱汁的时候再放另一半，装盘后再撒黑胡椒粉。炒好的蟹黄先盛出三分之一，摆盘时浇在最上面。#午餐•2018年11月25日#

2018-11-25