牛奶鱼胶

泡发过程清水泡了一夜，第二天就放了姜片清水煮了5到7分钟，然后关火盖着盖子直到自然冷却！这样泡发的就是最佳状态了，切成小块➕红枣➕枸杞➕牛奶，隔水炖了2.5小时，后加了黄冰糖，至自然冷却后放冰箱一夜后拿出来就是最后一张图的状态了！第一次做，口感还不错，并且没有腥味！#甜品##甜品#

2018-11-25