蔓越莓纸杯戚风

#晚餐•2018年11月25日# 从前一做纸杯戚风，在烤箱里那叫漂亮，可一出来多多少少总是有些塌了，今天跟这方子来配料不变，120度10分钟，130度10分钟，140度10分钟，150度20分钟，哈哈，完美!一点点都没塌，表皮稍香脆，内部组织绵柔有弹性，唯一欠缺的就是蔓越莓有点干了，下次把蔓越莓放面糊里烤，要不就直接不放了！谢谢方主!

2018-11-25