自制牛肉脆皮肠

牛肉脆皮肠新吃法
——香煎脆皮肠

1.买的饺子皮，擀薄；
2.脆皮肠放饺子皮上一边，用面皮裹起来脆皮肠，收口处沾点水粘合；
3.电饼铛里放点油，裹好的脆皮肠四周沾点油，用薄饼功能煎四个面至微黄；
4.脆皮肠装盘。
口感:外焦里嫩

2018-11-26